片。他本来想多做几个菜，再不济，也得做两道有难度的好菜给侄孙尝尝，但年纪摆在那里，有心也无力。给自己下了一小碗面条，江卫明有些失落。
之前得知泰丰楼重回江家的时候，他壮志
，仿佛重返青
只想大干一场帮着侄孙一起重振泰丰楼，但就在刚刚，他苍老腐朽的身体在明明白白的告诉他。你不行，你已经是个没几年可活的老头子了，你拿不动菜刀，举不起铁锅了。
你已经离开厨房三十年了，你早就不是一个厨师了。
“三爷爷，你怎么？”江枫注意到江卫明情绪不佳。
“老了，烧两道菜就累了，干不动了。”江卫明叹了口气。
他年轻的时候，能翻山涉水，走上两天两夜不带停。能吃草
树皮，最惨的时候连观音土都吃过，还是活蹦
跳的，那时候他的身体多健壮啊！可现在，自以为身体硬朗，连一顿完整的饭都烧不下来。“师父您年轻着呢，一点都不老！”姜卫生拍马
。“你就是嘴甜，你孙子呢？”江卫明被姜卫生逗笑了。
“放寒假，被他妈带出去玩了，去北平，看看首都，爬长城，昨天儿媳妇还和我抱怨，一路上吵着要吃北京烤鸭，怎么哄都不听。”姜卫生乐呵呵地道。
“北平城好啊！”江卫明一脸怀念，“对了，小枫，你准备什么时候回z市？三爷爷和你一起回去！”
“啊，三爷爷不用这么麻烦，我今天晚上打电话给我爷爷说让他们都过来就行了。”江枫原本就是这么准备的，江卫明年纪这么大，蜀地去z市的高铁足足有八个多小时，他怕江卫明的身体吃不消。
“你们家那么一大家人大老远来看我多麻烦，你三爷爷我身体好着呢，还没老到走不动路的地步，我和你一起过去，你也别打电话了，我倒要看看小弟能不能认出我。”江卫明哼哼着，有小情绪了。
江枫哭笑不得，他一下说自己老了，一下又不服老，老小孩老小孩可真没说错。
“好，我不说，到时候给我爷爷一个惊喜。”江枫顺着江卫明的话往下说。
江卫明做事风风火火的，是个急脾气，说去z市当天就要去，还是江枫那手机查了给他看没票了才作罢。姜卫生强烈要求江卫明和江枫都在家里住下，可能是因为江卫明经常来姜卫生家里的缘故，他家里居然还有江卫明的换洗衣物。
江枫去联系民宿的房东要退房，房东是个好说话又热心肠的蜀地妹子，之前得知江枫是来寻亲的还帮他出谋划策，现在江枫找着人了显示恭喜了他，随即
快地把房钱退还给了。江枫还不忘发消息告诉吴
琪这个好消息。依旧是四点多回的消息，一如既往的简短。
“恭喜，要不要带你三爷爷来我家店吃饭？”
如果吴
琪家是和江枫家一样的小餐馆蹭个饭也没什么，可他家偏偏是米其林一星的酒楼。白嫖吧，江枫不好意思，给钱吧，他又没钱，有钱也舍不得，谁叫他还欠了一股债呢。江枫果断的回拒了，发消息告诉她明天自己就回省城。
“fine开学见，我先去忙了。”
江枫：……
竞争对手这么努力我
力很大啊！当竞争对手出身比你好，长得比你好，比你优秀还比你努力，你除了咸鱼躺平喊666你还能做什么呢？
晚饭是姜卫生下厨做的，他是个纯粹的川菜厨子，烧了几道地道的家常川菜，鱼香
丝，麻婆豆腐什么的，唯一的大菜就是剁椒鱼头。“来来来，小枫尝尝你姜伯我做的剁椒鱼头，我做的不如你三爷爷，你凑活着尝尝。”姜卫生热情地道，“我刚在国营饭店打杂的那几年，我们饭店的招牌菜就是你三爷爷的剁椒鱼头，每次来了外宾领导都点名让师父当大厨，其它国营饭店的大师傅都羡慕死了。”
“多少年前的事了，你还记得。”江卫明笑着摇头，“你小子，高中毕业，让你进厂你不进，让你去考大学你不考，非要来饭店打杂，连工资都不要，把你爸妈气得，追着你
城打。”“没想到，你还勉强学出来了。”
江枫尝了一筷子剁椒鱼头。
中规中矩，没什么缺点，也挑不出闪光点。
只能说，味道还可以，但也不能闭着眼睛夸这道菜做的有多好吃。
比上不足，比下有余。
如果这道菜是一个三四十岁的川菜师傅做的，江枫也许还会夸一句不错，但姜卫生是一个在后厨呆了近四十年每天都勤学苦练的老师傅，这道菜就远远不够看了。
“好吃！”江枫面不改
心不跳。姜卫生乐开了花。
江枫突然有点庆幸。
他虽然不像吴
琪一样天资卓越是拿着小说主角模板的别人家的孩子，但至少比大多数人强，算得上小有天赋。如果他和姜卫生一样，一辈子钻研厨艺，却因为先天受限百尺竿头，难进一步。那将是多么遗憾。
不过姜卫生早就看开了，他最开始学厨的时候江卫明就告诉过他，他没有一点厨艺天赋，比普通人都不如，终其一生也只能是个普通厨子，他早就准备好了。
干了四十年厨子，师父康健，家庭美
，儿孙堂，他已经很意了。今天又新得到了一句夸奖，姜卫生心里美得不行。
晚上，大家都睡了，姜卫生从书架上翻出自己的红
记本，认真记到：1月6
，剁椒鱼头：师父的侄孙夸赞好吃。四十年了，姜卫生永远会准备两本本子，黑
的记差评，红的记好评。写完的本子不计其数，全都被他按照时间顺序整齐排放在书架上。把
记本放回去，姜卫生开始数记本数。“别数了，红的26本黑的24本，又不会变，多晚了，快睡！”被姜卫生的动作吵醒的张丽道，一个翻身，又睡着了。
肯定会变的！
姜卫生不敢说出来，他退休了，儿子也不让他干了，没关系。他有退休金，能他钱攒够了就能自己开一家小馆子。
他姜卫生生来就是要干厨师的，他爸妈给他取的名多好，卫生，厨房就是要保持卫生。
他才六十多，他还能再干十年，二十年，干到老，干到死！
怀揣着自己的小秘密，姜卫生上
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