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[种田]我靠煎饼成富贾
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作者: 鬼酉蜡烛
时间: 2024/11/18
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“这次不是卖煎饼馃子或者塌煎饼了，咱们卖家里吃的那种卷煎饼。”严墨戟随口安 她一句，转头看向纪母和张大娘，“娘，张大娘这件事还得您帮忙。” 两人不明所以：“什么忙？” “请你们这几 四处问一问，问有没有愿意跟着咱们学摊煎饼的，如果有，愿意到煎饼铺子帮工三天，我们管一顿午饭，而且保证可以学成。” 这下连纪明文都愣住了：“墨戟哥，才三天帮工你就把摊煎饼的技巧传授出去？太便宜她们了吧！” 镇子上其他人家拜师学艺，可不得三跪九叩、端茶倒水，把师傅伺候好了，才能学个皮 ？ 严墨戟无所谓地笑了笑：“放心吧，摊煎饼这手艺蛮简单的，就算我不教，一直看我 作的心细的人也能自己摸索个七七八八的；况且把摊煎饼的手艺推广出去，对咱们也有好处。” 什么好处？ 打心底认为墨戟哥是在白送手艺出去的纪明文嘟着嘴， 心眼儿的不乐意。 严墨戟也没管她，看看外头的天 ，心里盘算了一下，才道：“这两天咱们的米面吃食都先少做一些， 、蛋、菜类多做点。” 说到这儿，他忽然顿了一下，然后笑了起来，看向了纪明文：“明文，你现在在柜台也 闲的，正好，有个吃食 给你做怎么样？” 纪明文有些好奇，顿时忘了刚才的不高兴：“什么吃食？” “我以前叫它关东煮，不过既然是咱们什锦食……”严墨戟眨眨眼，“就叫‘什锦煮’吧。” 关东煮这种食物，是严墨戟上了大学才见识到的，虽然口味很清淡，可是那绵长的香味和花样的原料，无论在起源的本还是中国都深受  。 前世严墨戟也学过关东煮的做法，甚至还自己研究过调整关东煮的汤底，使关东煮煮出来的味道更好。 来到这个世界后，严墨戟针对这边镇子上的口味已经调整过许多的酱料和汤底，关东煮的底汤自然也不在话下。 正好关东煮主要是 蛋、鱼、豆腐、萝卜等原料，看火也简单，就让纪明文来做刚刚好。 于是当天晚上，忙完一天之后，严墨戟就开始手把手的教纪明文如何制作关东煮、现在叫什锦煮的原料。 原料里费事的主要就是丸和鱼丸，其他基本都是切好形状用木签子串起来就好了。 纪明文之前都是负责收银还有跑堂，第一次独立负责一种吃食，特别兴奋也特别认真，耐心地跟着严墨戟 着鱼丸，一丝不苟。dｄ-neＮＧ.coＭ |
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她一句，转头看向纪母和张大娘，“娘，张大娘这件事还得您帮忙。” 两人不明所以：“什么忙？” “请你们这几
四处问一问，问有没有愿意跟着咱们学摊煎饼的，如果有，愿意到煎饼铺子帮工三天，我们管一顿午饭，而且保证可以学成。” 这下连纪明文都愣住了：“墨戟哥，才三天帮工你就把摊煎饼的技巧传授出去？太便宜她们了吧！” 镇子上其他人家拜师学艺，可不得三跪九叩、端茶倒水，把师傅伺候好了，才能学个皮
？ 严墨戟无所谓地笑了笑：“放心吧，摊煎饼这手艺蛮简单的，就算我不教，一直看我
作的心细的人也能自己摸索个七七八八的；况且把摊煎饼的手艺推广出去，对咱们也有好处。” 什么好处？ 打心底认为墨戟哥是在白送手艺出去的纪明文嘟着嘴，
心眼儿的不乐意。 严墨戟也没管她，看看外头的天
，心里盘算了一下，才道：“这两天咱们的米面吃食都先少做一些，
、蛋、菜类多做点。” 说到这儿，他忽然顿了一下，然后笑了起来，看向了纪明文：“明文，你现在在柜台也
闲的，正好，有个吃食
给你做怎么样？” 纪明文有些好奇，顿时忘了刚才的不高兴：“什么吃食？” “我以前叫它关东煮，不过既然是咱们什锦食……”严墨戟眨眨眼，“就叫‘什锦煮’吧。” 关东煮这种食物，是严墨戟上了大学才见识到的，虽然口味很清淡，可是那绵长的香味和花样的原料，无论在起源的
。 前世严墨戟也学过关东煮的做法，甚至还自己研究过调整关东煮的汤底，使关东煮煮出来的味道更好。 来到这个世界后，严墨戟针对这边镇子上的口味已经调整过许多的酱料和汤底，关东煮的底汤自然也不在话下。 正好关东煮主要是
蛋、鱼、豆腐、萝卜等原料，看火也简单，就让纪明文来做刚刚好。 于是当天晚上，忙完一天之后，严墨戟就开始手把手的教纪明文如何制作关东煮、现在叫什锦煮的原料。 原料里费事的主要就是
着鱼丸，一丝不苟。dｄ-neＮＧ.coＭ